Maiz chulpi tostado

Características El maíz tostado es típico de Sudamérica y se sirve como acompañante para ceviches o como bocadito para picar.
Descripción:

El Maíz Chulpi es conocido y apreciado en todo el mundo por su especial sabor y tamaño Cuando se consume tierno tostado se le llama cancha. Proviene de valles serranos; es de grano pequeño, se le consume tostado como acompañamiento de las comidas ó como aperitivo.